Mar del Otaku

Budín de limón

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

Budín de limón

Mensaje por Hyoma el Vie Jul 09, 2010 12:13 pm


Budín de limón

Acá les dejo mi segunda receta! Pensé en ella para variar un poco acorde a los gustos del paladar, espero que la disfruten!! =D

Ingredientes:

*150 gramos de manteca.
*180 gramos de azúcar.
*3 huevos.
*ralladura y jugo 2 limones (lo exprimimos para luego rallar su piel).
*250 gramos de harina.
*1 cucharadita de polvo para hornear (facilitara el trabajo de cocción).
*250 centímetros cúbicos de leche.

Para el glasé:
*150 gramos de azúcar impalpable.
*2 cucharadas de jugo de limón.

Receta:
1_Enciende el horno a 150º, luego lo necesitaras.
2_Batimos la manteca con el azúcar hasta llegar a una consistencia cremosa.
3_Agregamos los huevos de a uno mezclando bien luego de cada incorporación.
4_Ingresamos el jugo de limón y la ralladura para perfumarlo y luego mezclamos hasta homogeneizar.
5_Tamiza la harina junto con el polvo para hornear, luego incluyela a la preparación alternando con la leche.
6_Vierte la preparación dentro de un molde de budín ingles enmantecado y enharinado previamente. Luego lo metes al horno durante 40 minutos.
7_Retíralo y déjalo enfriar.
8_Glasé: mezcla el azúcar con el jugo de limón hasta formar una pasta ligera.
9_baña el budín frío y déjalo secar.

Listo! El budín te pide a gritos que lo comas, acompañalo con te o mates y amigos
avatar
Hyoma
Otaku Fantastico
Otaku Fantastico

Cantidad de envíos : 57
Fecha de inscripción : 13/02/2010
Edad : 26
Localización : Mar del Plata/ Argentina

Volver arriba Ir abajo

Re: Budín de limón

Mensaje por xlovelessx el Vie Jul 09, 2010 2:36 pm

Gracias n_n
definitivamente un dia estos lo hare!
avatar
xlovelessx
Super Otaku
Super Otaku

Cantidad de envíos : 703
Fecha de inscripción : 14/02/2010
Edad : 26
Localización : Ataud nº17 Lote LDG Vampire Ville

Volver arriba Ir abajo

Re: Budín de limón

Mensaje por Maitte el Jue Ago 19, 2010 8:10 pm

waaaaaaaaaaaaaaaaaau definitivamente lo hago el 28 :) , jeje
el glaseado se los debo jaja,

gracias por la receta hyoma =)
avatar
Maitte
Super Mega Otaku
Super Mega Otaku

Cantidad de envíos : 2904
Fecha de inscripción : 30/08/2009
Edad : 24
Localización : en algun lugar de siberia ... (?)

http://www.fotolog.com/deereves

Volver arriba Ir abajo

Re: Budín de limón

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.